Ingredinte:
- 250 gr. făina cernuta
- 1 lingurita praf de copt
- 100 gr. zahar
- 75 gr. unt, la temperatura camerei
- 2 oua
- 175 ml. lapte gras
- Ornamente colorate
- Plic de zahar vanilat
- Coaja de lamaie, portocala
Pasi:
- Preincalzim cuptorul la 180 grade.
- Amestecam intr-un bol laptele si ouale
- In alt castron amestecam cu ajutorul unei linguri de lemn: faina, zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie si cea de portocala
- Turnam compozitia lichida peste cea solida si amestecam bine cu mixerul
- Umplem formele de briose cam 3/4 cu lingura din compozitia de mai sus
- Punem briosele pe tava de pe nivelul 2 din cuptor si le coacem la foc iute cam 15-20 de minute testand cu metoda scobitorii daca s-au copt
- La sfarsit decoram briosele
Pofta buna!
