Ingrediente
- 2 dovlecei
- 2 oua
- Pesmet
- Ulei
- Sare si piper
- Branza de burduf
Pasi:
- Curatam dovlecei si ii taiem rondele
- Piperam si saram si lasam 30 de minute sa stea
- Batem 2 oua
- Intr-o farfurie punem pesmetul
- Punem ulei in tigaie si punem la aragaz
- Rugam manutele copiilor sa dea dovlecei prin ou si pesmet si apoi ii punem noi in uleiul incins.
- Cand sunt copti intoarcem pe celalata parte.
- Scoatem dovlecei pe o farfurie pe care am pus un servetel care va absorbii uleiu-ul, apoi ii mutam pe o alta farfurie si punem deasupra branza de burduf.
Pofta buna!
